Ingredientes (10 porções)
1 kg de macarrão espaguete cozido al dente
2 kg de camarão limpo e lavado com suco de um limão
1 lata de milho
1 molho de tomate peneirado
1 cebola ralada
2 dentes de alho ralados
3 colheres (sopa) de azeite
2 caldo de legumes
sal a gosto
salsinha para polvilhar Modo de preparo
- 1. Em uma panela coloque a cebola o alho e o azeite deixe dourar.
- 2. Coloque o camarão e frite até que ele fique rosado.
- 3. Coloque o molho de tomate e os caldos de legumes, mexa bem até dissolver os caldos.
- 4. Acrescente o milho, mexa, acrescente um copo de água e deixe cozinhando.
- 5. Quando o caldo engrossar coloque o macarrão e misture com cuidado para não esmagar o macarrão.
- 6. Na hora de servir polvilhe a salsinha.
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