Cuiabá, 28 de Julho de 2025
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28 de Julho de 2025

CULINÁRIA Quinta-feira, 09 de Fevereiro de 2023, 10:53 - A | A

Quinta-feira, 09 de Fevereiro de 2023, 10h:53 - A | A

refrescante

Sorvete vegano de amendoim com leite de coco e coco ralado

Sorvete vegano de amendoim com leite de coco e coco ralado Sorvete é sempre uma boa pedida, ainda mais nesse país tropical que faz um calorzão de norte a sul

Vegano Periférico

Ingredientes:

1 colher e ⅕ de sopa de pasta de amendoim

50 ml de xícara de leite de coco

3 bananas nanicas congeladas

Coco ralado a gosto

Se liga no modo de preparo:

1. Pique as bananas (de preferência maduras) e congele por 4h

2. Quando as bananas estiverem congeladas, adicione elas no liquidificador, com o leite de coco e a pasta de amendoim.

3. Bata aos poucos até obter uma textura perfeita.

4. Assim que estiver na textura de sorvete, pode servir.

 Se liga:

Quanto menos líquido na receita, mais consistente é o sorvete. Então cuidado ao querer adicionar mais leite de coco, leite vegetal ou água.

Não precisa de açúcar. A banana é doce por natureza e quando misturada com os demais ingredientes o sabor fica excelente.

Na maioria das vezes fica inviável comprar pasta de amendoim em supermercados, devido associarem equivocadamente a pasta de amendoim a um alimento fit/saudável. A melhor coisa é optar por armazéns ou estabelecimentos com preços mais acessíveis.

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