INGREDIENTES

MASSA

1 1/3 xícara de água morna

1/2 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha

4 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento para pão

2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo (opcional)

RECHEIO

Molho de tomate

Queijo mussarela

Orégano

MODO DE PREPARO

Misture o fermento com a água morna

Espere reagir e crescer por uns 10 minutos

Misture o restante dos ingredientes

Enrole a massa em um plástico e leve à geladeira

No dia seguinte abra a massa em 2 pizzas

Você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas

Leve à churrasqueira por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada

Vire e coloque em cima (na parte dourada) os ingredientes do recheio

Deixe dourar a parte de baixo e derreter o queijo

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