Foto: Ilustrativa

INGREDIENTES

PARA O DOCE: 

8 bananas

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

PARA O CREME:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum

3 gemas

2 colheres de sopa de amido de milho 

1 colher de sobremesa de baunilha

PARA O SUSPIRO:

3 claras 

3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:

Levar ao fogo o açúcar até dourar juntar a água e mexer até derreter

Juntar as bananas deixar cozinhar até dourar, mas sem desmanchar e passar para um refratário

Levar ao fogo os ingredientes do creme e colocar sobre as bananas bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima

Levar ao forno para corar por 15 minutos

Servir gelado ou morno de qualquer maneira é uma delícia

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